Сковородка Biol 1526 отзывы

Достоинства: Чугунная сковорода это вещь! пользуюсь сковородой биол 26 см больше 5 лет. Не ржавеет, не подгорает, хорошо чистится.Поэтому прикупил еще одну, но поменьше.Легкая относительно, как раз для мужской руки, для женщины надо приноровится. Удобно готовить на 1-2 порции. Самое главное -это правильно подготовить новую сковороду к эксплуатации.

Недостатки: Недостатки: небольшой скол или что то подобное на днище.На внешней стороне видно что покрытие с нарушением.недоделали

Комментарий: С возвратом не заморачиваюсь.поскольку это не влияет на готовку. Но магазину стоило бы проверять перед отправкой. а так большой минус "Беру"

Достоинства: Удобная маленькая Сковорода, для повседневного использования на 1-2 персоны.

Недостатки: Пожалуй, их нет. Многие, скорее всего скажут - ржавеет, просто нужен правильный и кропотливый уход. Будете следить за посудой из чугуна и она прослужит вам нескончаемо долго.

Комментарий: Чугунная посуда проверенного производителя. Это уже четвёртое изделие от Ситон, приобретённое нами. Эксплуатирую так же казан 22 литра, сковороду 32 см, казанок домашний на 8литров.

Достоинства: Тяжёлая можно пробить дыру в стене

Недостатки: Тяжёлая как не обрабатывает ржавеет всё пригорает прилипает часто очень

Комментарий: Лет 500 назад это сковорода было на своём месте

Достоинства: Тяжелая, хорошо равномерно нагревается.

Недостатки: требуется уход иначе ржавеет

Комментарий: Однозначно рекомендую

Достоинства: Хорошо держит тепло, за счет чего еда получается с красивой корочкой на средне-высоком огне. Удобная, приятная на ощупь ручка. Красивый минималистичный дизайн. Прочная коробка, в которой можно хранить сковороду после покупки. При уходе по инструкции на коробке не ржавеет и не оставляет следов на еде (мойте теплой водой без моющего средства, после мытья прогревайте и смазывайте маслом).

Недостатки: Уход сложный, в разных источниках много разных рекомендаций, и если простой вариант по инструкции с коробки не работает, разобраться может быть очень сложно.

Механизм ручки в целом неплох, но неидеален. Поначалу иногда застревал. Когда сковорода стоит на столе, снять или надеть ручку нельзя - приходится поднимать. Но может это и к лучшему - острая грань крепления могла бы упасть на стеклокерамическую плиту.

Дно относительно маленькое, и по краям плохо прогревается. Так что даже одну порцию картошки еле можно пожарить.

Комментарий: Долго мучился с прокаливанием, пробовал разные методы, но еда пригорала, пока не догадался, что дело в масле. Обычно использую масло Слобода - оно рафинированное, вымороженное, ничем не пахнет. Прекрасный вариант для жарки на тефлоне. Но похоже из него столько вычищают, что в результате оно не образует пленку при жарке на чугуне. Может даже разрушает пленку, которая образуется при прокаливании с другим маслом, например нерафинированым льняным. В результате еда прилипала к сковороде.

Попробовал пожарить на подсолнечном холодного отжима - картошка не прилипает совсем, сковорода легко моется, и, самое главное, после мытья вода скатывается, почти как с тефлона. Возможно, лучшим вариантом будет масло рафинированное, но не так сильно.