Сковородка Biol 03245E отзывы

Достоинства: Чугун это прекрасный материал, который при правильной(!!!!) подготовке и правильном уходе(!!!!), будет служить долго и качественно!

Недостатки: Сначала показалось, что ручка не подошла! Но оказалось, что она раскручивается и крепиться, потом закручивается, для обеспечения лучшего сцепления! Довольно замороченный уход. Но если готовы к такому, то отличная сковорода!

Комментарий: Прежде чем купила эту сковороду, полностью изучила момент по подготовке. В итоге все получилось, на сковороде ничего не пригорает!
Того, что написано на упаковке по подготовке сковороды, не достаточно!!!! Как я подготовила сковородку к использованию за пару дней.
1. Помыть сковороду с мягким моющим средством и мочалкой (я использовала джутовую).
2. Обсушить полотенцем, поставить на средний огонь на плиту.
3. Насыпать около 500-600 гр соли среднего помола.
4. Перемешивая периодически деревянной лопаткой, прокалить сковородку около 30-40 минут.
5. Ссыпать соль в жаропрочную емкость, руками не трогать, очень горячо!
6. Дать сковороде остыть, протереть чуть влажным полотенцем, вытереть сухим.
7. Нанести тонким слоем на всю рабочую поверхность ЛЬНЯНОЕ масло.
8. Поставить в духовку и включить разогрев до 200градусов. Оставить на час.
9. Вынуть сковороду, остудить. Еще раз нанести льняное масло. Поставить в духовку и включить разогрев на 200гр.
10. Остудить и еще раз смазать маслом. Повторить пункты с духовкой 5-6 раз. В последний раз из духовки не вынимать, оставить остывать в выключенной духовке до утра.
11. После готовки мыть только рабочую поверхность (внутри), теплой водой с мягкими моющими средствами и не грубой мочалкой (лучше все джутовой), Сразу протирать полотенцем и смазывать тонким слоем льняного масла.

Достоинства: Сковорода отличная. При должном уходе прослужит вечно. Съёмная рукоять несомненно плюс. От Биола приобретаю уже третью сковороду.

Недостатки: После каждого использования необходимо обработать маслом.

Комментарий: После покупки прокалить с солью, чтоб избавиться от технической смазки (можно и без соли), помыть с моющим средством, просушить, обработать льняным маслом (тонким слоем) со всех сторон и поставить в духовку на 40 мин 240-250град, затем отключить духовку и дать там остыть, повторить операцию с льняным маслом 2-3 раза. Всё, ничего не прилипнет, можно пользоваться.
Всем добра!

Достоинства: Теплоёмкость, цена

Недостатки: Плохая состыковка ручки

Комментарий: Сковородка внушает, супер гарант супружеской верности.

Достоинства: все достоинства в чугуне. это на долгие годы.

Недостатки: этого в этом изделии нет.

Комментарий: ручка снимается это удобно

Достоинства: Доступные цены
Хорошее качество исполнения (прошу прочитать комментарий)
Довольно универсальная посуда, для готовки многих блюд

Недостатки: Для меня их нет

Комментарий: Прежде чем купить сковороду конкретно данный фирмы, прочитал много отзывов.
Как видно качество от изделия к изделию отличается, что печально.
При покупке конкретной сковороды, я мог её осмотреть и только после того, как хотя бы зрительно убедился в нормальном качестве, купил её.
Сковорода довольно увесиста и для чугуна это норма, т.е. хрупким девушкам лучше её "посмотреть" в магазине и понять, будет ли удобно с ней работать на кухне.
Это третья чугунная сковорода (еще 2 гриль, от совершенно других производителей) в моей коллекции. И скажу так, как и многие я ранее заморачивался с прокаливанием, солью и всеми этими вещами. Тут же я по инструкции хорошо промыл (с обычным хозяйственным мылом) несколько раз, прогрел на плите, чтоб она просто высохла и через салфетку смазал маслом. На этом всё. Никакой соли\духовок\накала "до дыма" и т.д.
После этого начал просто готовить и получать удовольствие (мне такая посуда нравится).
Вполне могу посоветовать её как некую универсальную сковороду, не требующую особых умений в готовке. Просто мойте, сушите до-суха на плите и смазывайте маслом, после каждой готовки. Это единственная "заморочка" с чугуном.
Ввиду иных отзывов, могу только рекомендовать внимательно осматривать её перед покупкой, хотя бы на отсутствие трещин и равномерное литье.
Всем хорошей и вкусной еды!