Хлебопечка Moulinex OW 2000 отзывы

Достоинства: Полностью отсутствует запах дрожжей, стабильное онтипригарное покрытие, хеб не прилипает, программа цвета корочки реальная!

Недостатки: Долго, всё конечно долго приготовляется! Процес замеса теста долгий и не очень качественный. Остаётся мука по краям!Никакого бардочка для шнура питания нет!!!

Комментарий: Модель хорошая,надёжная, проста в управлении и обслуживании, надо немножко добавлять водички, для более качественного замеса теста.

Достоинства: все как у всех

Недостатки: корочка очень светлая, поднимается очень плохо, сломалась через 2 месяца

Комментарий: не покупайте!!!!!

Достоинства: Оптимальный вариант по доступной цене. Пользуемся уже третий месяц. Очень довольны.
ВНИМАНИЕ! Пишу адаптированный для этой печки РЕЦЕПТ приготовления РЖАНОГО ХЛЕБА! Проверенно - хлеб получается отличный! Всем советую попробовать.
Выпекаем на программе номер 3(цельнозерновой хлеб).

На 1 кг хлеба -
растит. масло - 2 ст.л.,
вода - 380 мл,
чай черный в пакетиках - 4 шт(запарить в воде - это для цвета),
соль - 1.5 ч.л.,
сахар - 1 ст.л.,
мука ржаная - 200 гр,
мука пшеничная - 345 гр,
дрожжи сухие порошковые 1,5 ч.л.(лучше запарить предварительно с сахаром на 15 мин),
отруби - 3 ст.л.(можно и без, но с ними полезнее),
сода - 1 ч.л.,
лимонная кислота - 1 ч.л.,
кориандр молотый - 0.5 ч.л.

Надеюсь, вам понравится! Лучше поставить темную корочку и не доставать хлеб сразу после сигнала, подождать некоторое время. Дрожжи, если не запарить, дадут привкус готовому хлебу. Мы всегда делаем опару. Лучше всего делать на порошковых дрожжах - они быстрее проиграют.

При приготовлении белого хлеба добавляем все как написано в инструкции плюс 2-3 ст.л. отрубей, 1 ч.л. соды и 1 ч.л. лимонной кислоты на 1 кг хлеба. Получается просто отлично!

Недостатки: Не делает тесто для пельменей, к сожалению.

Комментарий: Все нравится!

Достоинства: Более менее натуральный хлеб, который делаешь своими руками, и знаешь какие ингредиенты кладёшь.

Недостатки: После замешивания остаётся мука в углах.

Комментарий: Следуя рецепту и приобретая качественные ингредиенты всё получается с первого раза. Специальных навыков и лишних движений не требуется, не нужно ничего смазывать и растворять, просто закладываешь ингредиенты в контейнер, и через три с половиной часа выходит горячий вкусный хлебушек, от которого не возможно оторваться. Классная вещь таймер, утром загружаешь...приходишь с работы а хлеб уже готов и ещё горячий.

Достоинства: Ну что... Сегодня был в Эльдорадо DeLongi 777 грн, а данная модель около 1 тыс. Насторожил резкий химический запах ДеЛонги. Взял Мулинекс в Комфи за 899 грн.- начитался отзывов и сразу предупредил семью о мешалке (надеюсь мои дамы её не отправят в мусорное ведро).
Начал пробовать с БЕЛОГО ХЛЕБА(стр 5).Заменил порошковое молоко на 100мл натурального. Дрожжи из Сильпо "Премия". Нагрел молоко+вода+сахар в чашке(330мл)до 37 градусов, растворил дрожжи(1.5 ч.л.) и оставил на 5 мин. Смазал форму и мешалку раст.маслом(2ст.ложки), потом вылил из чашки смесь и добавил просеяную муку(650 - нашей муки надо чуть больше) и соль. Запустил программу 1(вес 1кг и корочка=мах). После первого замеса в углах и рядом с большим комком остались комочки теста - добавил ст.ложку теплой воды и деревянной мешалкой сформировал 1 ком теста. За 10 мин до окончания накрыл крышку полотенцем и после окончания выпекания оставил ещё на полчаса. Достал - дал остыть 10 мин. Хлеб поднялся на всю высоту и полностью пропёкся, упругий. Для первого раза - неплохо, в магазине такой вкусный не купишь, но крошится в следующий раз буду пробовать добавлять (яйцо, сливоч.масло)

Недостатки: Крышка оранжевого цвета

Комментарий: Через месяц отпишусь ещё.