Хлебопечка Polaris PBM 1501 отзывы

Достоинства: мне понравился дизайн и первые две недели я была довольна

Недостатки: после трёх недель использования началось такое постоянно месит и тут же выпекает пробовала разные режимы все повторяется хлеб стал получатся ужасный исчезают показания с дисплея при этом она продолжает работать а о двух формах вообще и речи нет в одной она уже выпекает а в другой месит и печет. хлеб выпекала по рецепту и книги все пропорции соблюдала

Комментарий: смотрите внимательно

Достоинства: В целом - нормально, печь пропекает, все клавиши работают.

Недостатки: К сожалению, книга рецептов оставляет желать лучшего. Рецептов мало (16 шт.)и для тех кто использует хлебопечь впервые - будет трудно, т.к. рецептов нет даже на заявленные 14 программ. Например: как сделать тесто? Кекс? В сладком хлебе около лопатки тесто не поднялось и не пропеклось.

Комментарий: Пользовалась печью LG - так там без нареканий - печка классная. Книга рецептов - отличная.

Достоинства: - Внешний вид - большинство хлебопечек выглядят в "бабушкином стиле", здесь же очень дерзкий вид с металлическими вставками, в общем выглядит очень эффектно, но пластик все-таки видно что дешевый
- Наличие двух ведерок, что позволяет одновременно готовить две небольшие булки хлеба или одну маленькую, а при желании сделать одну большую
- Цена (купил за 4200)
- Очень внушительные ведерки, до этого присматривался к Kenwood BM366 - там ведерки не такими внушительными показались, здесь очень жесткие
- Окошечко, через которое все видно и за все время готовки оно не запотело
- Хлеб получился с первого раза - пропечен, никакая верхушка не опала, как у предыдущих комментаторов, корочка не совсем прямо коричневая, но и не бледная
- Хорошая комплектация с двумя перчатками (не знаю как называется, но в общем чтобы за горячее хвататься), мерным стаканчиком и книгой рецептов
- Две лопасти для замеса теста - большинство имеют одну
- Ужасный пищащий звук можно отключить (мне это подсказали, цитирую "отключить -включить звук можно после запуска любой из программ, нажав кнопку "цвет корочки")
- При сборе электричества устройство запоминает использованную программу

Недостатки: - Крышка держится на честном слове, очень хлюпкое крепление
- У крышки нет никакой пружины, которая бы ее поддерживала и не давала упасть
- У крышки нет "защелки"
- Верхняя металлическая часть крышки греется (об этом написано прямо на самой крышке)
- Отвратительная инструкция (ниже напишу подробней)
- Слишком большие размеры упаковки, было неудобно увозить, коробка длинная и весит все вместо немало (если забираете без машины, то готовьтесь)
- Отвратительный пищащий звук в начале готовки и в середине для вброса дополнительных ингредиентов
- Слишком большая - на маленьком столе места ей мало
- Маркая поверхность
- Пришлось довольно-таки сильно потрясти ведерко, чтобы из него вывалился хлеб :)
- Особо хочу обратить внимание на следующее: в инструкции указано, что в комплекте идут 2 пары лопастей: "для замеса теста" и "для ржаного теста", что абсолютная ложь. Одна пара лопастей просто идет для маленьких ведерок, а вторая для большого, их можно даже сравнить (одни короче, другие длинней) и короткие вставляются в маленькие, а длинные в большое ведерко. Я, естественно, этого не знал и вставил длинные лопасти в маленькие ведерки и не думал, что что-то не так (в инструкции, естественно, ничего на этот счет не сказано). В результате начинается замес и тут такой серьезный "бум". Смотрю, а правое ведерко прыгает сильно и замес не происходит, ХПками никогда не пользовался, потому не пойму так должно быть или нет. Нажимаю "стоп", вытаскиваю правое ведерко, включаю, теперь в левом "бум", вытаскиваю оба и вижу, что пока они были вставлены лопасти не крутились. Подумал брак и лопасти не крутятся, вставил внутрь большое ведерко, оно крутится и тут до меня дошло. Пришлось лезть внутрь теста, вытащил, сравнил и действительно - одни лопасти длинней других, вставил туда короткие и все "ок". Перепугался, что ведерки мог так покосячить, да и в тесто пришлось лезть, всю консистенцию в нем нарушил, но в результате никаких проблем - ведерки целые, а хлеб приготовился отлично.

Комментарий: Ну и в конце по поводу приготовления хлеба - никакой муки по бокам у меня не было, пропеклось, верхушка не опала, корочка хрустящая и румяная, т.е. все не как у предыдущих комментаторов. Совет - пеките по рецепту, пользуйтесь весами и закладывайте все в том порядке, который указан в книге рецептов. Корочку всегда ставлю темную, иначе получается бледная, если рецепт в книге рецептов на 1000 г., а вы готовите в маленькой корзинке, то просто делите ингредиенты в 2 раза. Если готовите только в одной маленькой корзине, вторую пустую все равно нужно вставить.
Хлебопечка первая, сравнивать не с чем, но устроила полностью
Обновление: прошел месяц с покупки, могу написать полней.
Готовим ежедневно или через день, до сих пор никаких косяков, пропекается и не опадает, один раз на пару см упала крыша за все время, но это не повлияло на результат. Тесто делает супер, в разы лучше магазинного, хлеб делаю маленький, он вкусней получается почему-то.
Не было ни разу, чтобы хлеб не допекся, возможно предыдущие комментаторы открывали хлебопечку во время готовки или еще что делали. После приготовления хлеба обязательно нужно дать ему остыть, для здоровья и для выхода лишнего пара - может быть этот пар они рассматривали как недопеченность? Можно подержать с час на подогреве, тогда точно подсохнет, подогрев включается автоматически. Мука за все время приготовления через раз бывает по бокам, толщина правда минимальная, где-то 1-2 мм и в диметром 1-2 см, соскабливается ножом без проблем или вообще игнорируется мной :) Во время замеса не помогаю, просто ставлю делаться хлеб и через 3.5 часа прихожу его вытаскивать.
За время готовок так и не приноровился вытаскивать хлеб, приходится очень долго трясти корзинку.
Один раз зависла программа, зашел на кухню и вижу, что вместо часов какая-то абракадабра, вытащил провод из разетки и вставил обратно - перезагрузилось, при этом программа не сбилась, значит действительно есть батарейка с памятью программ при сбое электричества.
Доволен как слон :)

Достоинства: Я купила эту хлебопечку потому что она делает тесто для пельменей за 14 минут -тесто готово. Тесто замесила отлично, даже подмешивать не пришлось. Хлеб пекла в 2 маленькх формах по одному рецепту, в один добавила немного орехов- получилось два разных хлеба, И ни один не осел-на режиме средняя корочка.

Недостатки: Немного неудобно вставлять и вынимать формочки.

Комментарий: Взяла взамен х/п Эленберг, пока довольна. Но время покажет.

Достоинства: Сильно не нагревается, 2 дополнительных маленьких контейнера для выпечки разного хлеба одновременно

Недостатки: Очень неудобно вынимать контейнеры. Щели между диспенсером и крышкой, поэтому слева хлеб пропекается хуже, 1 тен- плохое пропекание хлеба. . Скудная книга рецептов!!! Под маленькие формы для выпекания рецептов нет вообще! В инструкции не указано, что для маленьких форм предназначены только мешалки для ржаного хлеба. ( Обычные там застряли) . Об остальных главных недостатках в комментарии!

Комментарий: Взяли печь как замену Мулинексу, которым пользовались полтора года и были очень довольны тем, как пекла хлеб. Пропекала всегда хорошо, хотя выбирали самую светлую корочку.Но внезапно перестала включаться.
А с Поларисом одни мучения . Использую те же дрожжи и муку, а хлеб не получается!, При замесе теста в углах остаются непромешанные участки. Это касается как маленьких контейнеров, так и большого. Приходится изгаляться и помогать печке их промешать. Потом, даже на программе "темная корочка", в большом контейнере одна сторона меньше пропекается, получается более светлая. А если печь в маленьких контейнерах, то в одном хлеб получается с очень светлой корочкой, а в другой средний, но темного ни в одной не получается, даже при выпечке на этой программе в большом контейнере. Строго следуя рецепту, при подъеме теста хлеб поднимается хорошо, и ржаной, и белый. Т.е. верх нормально выпуклый. Как только включается программа выпекания, хлеб начинает оседать и получается хлеб с большой ямой и светлого цвета в режиме темной корочки. Такое ощущение, что не хватает температуры. Хлеб не пропекается. Приходится допекать дополнительно на программе ВЫПЕЧКА еще минут 20-25. .
Кунжут из диспенсера на хлеб не высыпался - часть его осталась в окошечке, а часть гремит где-то в крышке. Из 7 раз пользования печкой ни разу не были довольны результатом.