Кухонный комбайн Bosch MCM 62020 отзывы

Достоинства: Большой объем чаши, мощность, наличие терок, компактность

Недостатки: Замес любого теста не адекватный; самая низкая скорость - недостаточно низкая для некоторых процессов. В пульсовом режиме недостаточно быстро останавливается.

Комментарий: Пользуюсь больше года и, в целом, очень довольна. То, для чего покупала - измельчение, натирание - справляется с задачей на 4+. До 5 не дотягивает по причинам, высказанным в недостатках. Блендер работает хорошо, если есть достаточно жидкости.Особенно, если измельчать замороженные ягоды-фрукты, обязательно нужно наливать какую-то жидкость, иначе буксирует. Но так большинство блендеров работает, так что ок. Что не понравилось, так это замес теста, будь-то на кекс или дрожжевого. Не справляется, жидкое тесто заливается между держателями. При замесе дрожжевого так трясёт его, что лучше не рисковать, чтоб не перегорел. В общем, как всегда, оснастили кучей всего для большей привлекательности. А надо бы просто доработать, чтобы лучше справлялся с основными задачами. А для выпечки нужно миксер покупать.

Достоинства: быстрый, нешумный, негабаритный, понятный, легко моется, все запчасти быстро устанавливаются и снимаются.

Недостатки: Особенности работы (впечатления после первого использования):
1. Диск: в процессе использования диска (в моем случае - терла морковь), натертая морковь обвешала весь держатель для дисков. Я по незнанию ситуации, просто сняла держатель с диском (надо было аккуратненько, строго горизонтально и над чем-нибудь), за что повисшие на держателе ошметки вознаградили меня тем, что красиво усыпали весь стол. Счастью не было предела!
2. Миксер: при добавлении жидкости через вставку для толкателя брызги попадают на верхнюю поверхность венчика (но это пол-беды). Венчик на держателе для насадок (на штыре) не держится - выливала в кастрюлю смесь из чаши - венчик последовал за ней. Верный такой... Порадовал несказанно! Отмылся, надо сказать, быстро.
3. Невозможность (по инструкции) менять насадки в процессе работы: натерла с помощью диска морковку, потом взять бы и поставить месилку для теста, чтобы с той морковкой, что в чаше, замесить тесто, ан нет...
4. Блендер: неудобно то, что в нем нельзя смешать, например, яйцо со сметаной (400гр) и ложкой муки. Гудит, но не смешивает.

Комментарий: Прошу принять во внимание, что то, что я указала в недостатках - это опыт первого использования. Может, у меня руки не оттуда растут, а у других все отлично. Судите сами.
Порадовало в этой махине то, что она делает быстро и качественно (другим пока не пользовалась):
1. Диск-терка (в комплекте): мелко трет морковку, оставляя только 2-х миллиметровые диски (торцы морковки).
2. Блендер взбивает пенные коктейли из банана, молока и мороженого. Даже покрошил шоколад из холодильника. В процессе, правда, так гремел, что холодный шоколад, наверно, туда кидать не стоит.
3. Миксер взбил 900гр смеси сливки-сметана в густую смесь минуты за 2 максимум (в рецепте было сказано, что у автора на это ушло 10 минут). 10 ждать было долго, 2-самое то.

Интуитивная сборка-разборка (все понятно, легко крепится-снимается). Порой, даже слишком легко, как с венчиком для теста. Переворачиваешь крышку - толкатель выпадает из вставки. Надо привыкнуть, конечно, но пока привыкнешь, надо подстилать что-нибудь мягонькое, дабы не разбить запчасти.
Штырь, на который одеваются насадки, расположен не очень удобно - если наливаешь в чашу тесто, надо следить, чтобы оно не налилось в зазор между штырем и выемкой в чаше, которая на этот штырь надевается.
Только порадуешься функционалу, так эти нюансы так и норовят радость убавить.
Считаю, что 9000 - многовато за такое соотношение радость/облом. Но,в целом, довольна. Лучше (до 10000 руб.) просто не нашла.

Достоинства: цена
комплектация
качество материалов
относительно небольшая площадь самого комбайна, если хранить на столе
при шинковке если и остаются небольшие кусочки овощей, в чашу не падают, можно их аккуратно достать (до этого был опыт работы с другим бошем, так там при шинковке диск перекашивало и остатки овощей просто проваливались в чашу. В этом такого нет)
сборный толкатель. очень удобно шинковать морковку.

Недостатки: единственное, что не очень нравится, так это то, что когда после замеса жидкого теста насадкой для взбивания, достаешь эту насадку, тесто капает на вращающий механизм на самом корпусе. Хотя может еще не наловчились.Или с веничком поэкспериментировать.

Комментарий: о покупке нисколько не жалею

Достоинства: - функциональный
- мощный
- все свои задачи выполняет на отлично
- хорошая система защиты (работает только если все вставлено правильно)

Недостатки: - нет средней терки (хотя я так поняла, что ее вообще ни в каком комбайне нет)

Комментарий: Пользуюсь полгода - впечатления самые положительные, каждый раз, когда достаю - комбайн со своей задачей справляется на отлично. Венчик отлично взбивает даже белки, терки помогли мне наделать кучу заготовок овощей на заморозку в считанные минуты, измельчителем рублю мясо и все остальное, блендером пользуюсь каждый день - делаю пюре ребенку. Все детали отлично моются. Единственное, думаю есть смысл докупить среднюю терку.

Достоинства: отличный кулинар

Недостатки: не запоминает рецепты и последовательность действий

Комментарий: Действительно, если бы он еще программировался - был бы идеал. А так, он вполне может считаться универсалом. При небольшом приложении фантазии, может сделать все. И не докупали мы никаких насадок - справляемся имеющимися. Хорош тем, что не орет (часто готовим ночью), не прыгает по столу, стоит словно прилип своими ножками. Хорош и тем, что строгает тонко, режет мелко и не кромсает. Взбивает не расплевываясь во все стороны. Прекрасно справляется с готовым фаршем, кнели и котлеты получаются пышными, просто тающими. Детские пюрешки готовит в минутный срок. А как он взбивает манную кашу! Рекомендую.