Отзыв 21083597 о BBK AF261D фритюрница

Рекомендую. Всё хорошо, но можно лучше...

Достоинства: Быстро греет.
Хорошо работает регулировка температуры.

Недостатки: Выбирал через интернет, не глядя, и поэтому для меня было два неприятных сюрприза:
1. Размер аппарата больше, чем я думал. Но это, конечно, нужно было смотреть самому.
2. Второй сюрприз, он же главный недостаток: НЕсъемная чаша

Комментарий: Дополнение после года опытов.
После множества экспериментов с готовкой и мытьём понял для себя:
1. Температура масла важна: если готовить в кастрюле на на плите без контроля температуры, еда получается просто пересушеной. В этом плане спец. фритюрница с термостатом значительно удобнее;
2. При готовке на плите в кастрюле масло может "убежать", и это беда. Тоже плюс фритюрнице;
3. Толком отмыть масло можно только спец. средствами типа "Шуманита". Возни с мытьём много в любом случае.

Мини-фритюрницу увидел случайно, в витрине, и тут же загорелся идеей приобрести себе такую.
В целом, получился интересный и поучительный, хотя и не слишком удачный опыт.
К Китфорту у меня, в общем, претензий нет: собрано всё аккуратно, греет даже быстрее, чем я рассчитывал.
Но мне и в голову не пришло, что чаша может быть несъёмной. К тому же, дно ещё и неровное. А масло само по себе – субстанция очень и очень текучая, особенно горячее. В результате после готовки натурально весь аппарат в масле, горячий, сразу мыть его нельзя, а если забыть через пару часов помыть – горячее масло становится пластилиноподобной, вонючей, липкой и плотной субстанцией, отмыть которую очень сложно.
Я понимаю (задним умом), что несъёмная чаша может быть обусловлена безопасностью и/или КПД нагревания. Но в любом случае, в конструкции не хватает важной фичи – простоты обслуживания (в данном случае – мытья).

И второй момент, который касается фиртюрниц в целом. После фастфуда как-то интуитивно ожидаешь, что всё, что жарится во фритюре – просто и вкусно.
К сожалению, это не так. Сырьё и его подготовка имеют очень большое значение, просто кинуть продукты в масло совершенно недостаточно. Не ждите от фритюрницы чудес.

Опыт использования: несколько месяцев