Отзыв 24987863 о Panasonic SD-257 хлебопечка

Рекомендую. отличная модель

Достоинства: Вкусный, пропечённый и красиый хлеб.
Богатый выбор рецептов приготовления.
Быстрое (2 часа) выпекание обычного белого хлеба размера XL.
Возможность выпекать хлеб с разнообразными добавками.
Приятный нейтральный дизайн.

Недостатки: Нету ни одного существенного недостатка, только пара мелочей:
Отсутствие смотрового окна. Думаю, скорее не недостаток, а конструктивная особенность.
Слишком тихий, как по мне, звуковой сигнал, сигнализирующий о готовности выпечки.
Было что-то ещё, но из-за несомненных достоинств уже и не вспомнить что.

Комментарий: Великолепный агрегат. Печёт совершенно изумительный хлеб, с которым не сравнится даже свежий хлеб из гипермаркетов, не говоря уже про хлеб из обычных магазинов.
Очень важно следовать рецептуре, т.е. не взвешивать ничего не глазок - если у вас ещё нет электронных весов, то покупка печи - отличная возможность прикупить и весы тоже.
Хотя, следует отметить, что в инструкции, как мне кажется, указаны не совсем верные пропорции муки и дрожжей. Лично я использую на 5% меньше муки, т.е. для самого большого обычного хлеба кладу вместо 600гр. - 570гр, и немного больше дрожжей, т.е. для того же хлеба вместо 3 ложек кладу 3.25-3.40. Кроме того воду/молоко лучше предварительно немного подогреть, чтобы была чуть тёплая. Если, положив все ингридиенты верно, хлеб всё-таки не получился, то не пеняйте на печку, наверняка вы использовали не хлебопекарную муку и/или несвежие дрожжи (дрожжи должны быть именно свежими, т.е. смотреть стоит на дату изготовление, а не на окончание срока годности. Дата изготовления должна быть, в идеале, в пределах 1-2 месяцев от текущей даты. Дрожжи необходимо хранить в холодильнике). Тоже самое можно сказать и про застрявшую в хлебе лопатку, пригоревший сахар и прочее - плохие ингридиенты или недостаточное их количество. Если всё сделано правильно, то должен получится хлеб, размером с ведёрко или чуть-чуть выглядывающий из него, с золотистой хрустящей корочкой, однородной консистенции (кроме места, где была лопатка) и просто очень приятный на глаз (для размера хлеба - XL). И как только у вас такой хлеб получится (возможно не с первого и не со второго раза), вы уже совершенно точно никогда не пожалеете о покупке.

Опыт использования: несколько месяцев