Отзыв 25102509 о Polaris PFS 0306 пароварка, яйцеварка

Рекомендую. хорошая модель

Достоинства: Небольшое занимаемое пространство при большом полезном объёме (думаю, что это за счёт квадратной формы). Удобство мытья, удобная верхняя крышка

Недостатки: - Чаша для слива жира явно маловата (беда всех, наверное, пароварок - первое моё блюдо в пароварке - котлеты (на модели Unit). Жира тогда стекло столько, что несколько раз отстанавливал процесс и сливал). У этой модели чаша для слива явно не больше при большем объёме.
- Немного жира может стекать прямо в нагреваемую воду, т.к. часть "парового ускорителя" закрыта сеткой. Что я сам себе и доказал - на первом же блюде с жиром "прогорел". Поставил куриные грудки, 2 в фольге, 2 просто кинул в контейнер, ставил на час. Жир частично настекал в воду и она стала бурого цвета, а нагревательный элемент почернел/пригорел, потом долго оттирал обычной губкой, терпения не хватило, стёр губкой металлической, при этом слезла часть серой защитной краски. В общем, никогда не знаешь, где прогадаешь))) Единственная, мне кажется, по-настоящему надежная конструкция - Браун FS20, но жирное в ней готовить не пробовал. Есть более дешёвый аналог у Scarlett (практически полная копия, но с прозрачным пластиком).
Кстати, некоторые пишут тут, что ускорителя в комплекте не хватает. Так вот, паровой ускоритель - это просто пластмассовое кольцо, которое "обхватывает" некоторый объём вокруг нагревателя. За счёт этого вода греется преимущественно внутри этого кольца и поэтому первый пар появляется быстрее. И просто в инструкции этот несчатный ускоритель указан в комплектации, а по факту конструкция ускорителя поменялась, он стал больше и сразу вмонтирован в чашу для сбора жира (а инструкция осталась старая). Так что всё в порядке, никого не обманули))

- Возникли какие-то вопросы с ручкой таймера - до 5 минут нагрев не включить, также он и выключается - за 5 минут до окончания приготовленич блюда лампа нагрева выключается, а таймер продолжает "тикать" до нуля).

Комментарий: Долго выбирал пароварку и это наверное, единственная модель, которая устроила. Дело в том, что в ней есть всё, что нужно и даже немного больше - пресловутое ноу-хау с хранением продуктов. Искал следующее:
1. Мех. таймер (первый раз попробовал пароварку у знакомых с цифровым - щёлкать действительно не очень удобно, хотя всё-таки дело вкуса, у цифровых зато можно поддерживать пищу в тёплом состоянии после приготовления. С другой стороны, тут тоже можно - пришёл и повернул ручку - опять нагрелось).
2. Чаши без решёток (чтобы удобно было мыть)
3. Взаимозаменяемость чаш всесто компактного хранения
3. Долив воды
4. Индикатор воды

Попробовал купить Scarlett SC-1143 (2012), жена сказала, что огромная и решётки плохо мыть, отнёс обратно и после этого покупка зависла на несколько месяцев, если не полгода - просто не было ничего подходящего.
В интернете понравилась Binatone FS-302 White Blue, но она вроде уже не производится и чаши не взаимозаменяемы.
Почти подошла Tefal VC 1014 Invent, но не было долива воды и чаши тоже друг в друга

Опыт использования: несколько месяцев