Отзыв 25327486 о Brand 37502 мультиварка

Рекомендую. отличная модель

Достоинства: Похоже, постарались учесть недостатки собратьев по маркам и исправить их. Чаша точно с покрытием, вроде не царапается (ну или самую малость внизу). Внутренняя часть крышки "отстегивается", клапан снимается, если клапан правильно собирать и устанавливать, запаха нет. Все моется, т.е. когда освоила, спокойно после щавелевого супа сразу делала бисквит и никаких лишних запахов. Клапан закрывания крышки довольно прочный, тоже в других марках были жалобы. Но в целом, лучше обращаться как со смартфоном в первое время )) Прекрасная книга рецептов - "прочитал и сделал".
В общем, читаем инструкцию.

Недостатки: Надо мыть! И обязательно насухо протирать дно! Сначала было страшно, поэтому мыла только чашу и отстегивающуюся часть крышки, но постепенно научилась разбирать клапан и промывать. Кстати, что сделана она в Китае, а брэ/анд наша, поняла только по штрих-коду, нет ни одного упоминания, где сделана. В общем, если ухаживать по инструкции, должна послужить. В посудомойке, если честно, там мыть нечего.

Комментарий: Два года "присматривалась" к мультиваркам. Мне казалось, что если я умею готовить, то мультиварка все опошлит. Теперь думаю: те, кто умеет готовить, не бойтесь, - это новые горизонты! В основном, люди писали, что готовят кашу, ну, закладывают там овсянку с вечера, потом она с утра час ее готовит. В общем, овсянка варится и в кастрюле за 5 мин. А вот если надо сварить пшенку (режим "молочная каша"), потушить умопомрачительно говядину, сделать бисквит, даже компот за 5 минут (см. рецепты) - это к мультиварке.
Особенность супов в мультиварке - это режим "русской печки" (это когда продукты "томятся" на 70-80 градусах и только последние 15 минут кипят), не путать с режимом "томление". В крупах, особенно в рисе, чувствуется наличие вкуса, потому что не уходят полезные вещества. Насчет жарки: не думаю, что подходит для жарки стейков. В основном "выпечка"-жарка используется для предварит.обжарки мяса-лука-моркови и послед.тушения. Единственное, к чему пока не пристрелялась, так это любимый семьей украинский борщ, из поджарки все равно потом уходит цвет. И не очень нравятся тушеные овощи (лучше на пару).

И напоследок рецепт: жаркое из картошки с опятами (мой собств). Включить режим "выпечка", положить столовую ложку слив. масла, пошинковать половинку луковицы и обжаривать в масле, периодически помешивая (2-3 мин). После этого добавить туда 0.5 кг замороженных опят, промытых под проточной водой, полстакана воды, 3/4 ч.л. соли и немного черного молотого перца. (Опята продаются в супермаркетах, брать не Китай и не брать шампиньоны на замену. )
Продолжать жарить-тушить их на режиме выпечка до получаса, иногда помешивая (всего с жаркой лука на таймере пройдет 30 мин). К этому времени подготовить 4 крупных картофелины, порезать их на крупные куски (около 2 на 2 см.). Через 30 мин. добавить картофель, перемешать, поменять режим на "тушение", установить таймер на 45 мин. За 15 мин до конца добавить 3-4 ст.ложки сметаны, если лениво отслеживать, то можно сразу. Приятного!

Опыт использования: несколько месяцев