Отзыв 2593966 о De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B кофеварка

Рекомендую. Отлично! Всё очень понравилось!

Достоинства: Вкусно. Волшебное превращение зёрен в бодрящий напиток за секунды!
Возможность регулировки помола (выставил на "3")
Стимер (паровой кран) для создания шедевров баристики и просто маленьких радостей, таких как капучино в пасмурное и холодное утро.
Автоматическая программа очистки от накипи, смотрел как это мучительно происходит у некоторых моделей Philips Saeco, а здесь всё просто!

Недостатки: Вызывает со временем хроническое пристрастие к кофе.
И чисто субъективный взгляд - температура напитка иногда кажется недостаточной (хочется погорячее), хотя и чашка прогрета и в настройках выставлена максимальная температура нагрева воды - "4".

Комментарий: При должном уходе и соблюдении рекомендации производителя всё работает отлично:
1. Просит опустошит лоток - открываем, выбрасываем жмых, промываем при необходимости, а при сильном скоплении остатков кофе - удаляем пылесосом или осторожно влажной тряпочкой.
2. Заведите дежурный стакан (я использовал широкий стеклянный тумблер из-под виски с толстым дном, очень органично смотрится на нержавеющей подставке). Это решит множество проблем - чистый и сухой поддон, всегда видно когда и сколько машина провела споласкиваний, а также их качество.
3. Примерно раз в месяц-полтора ополаскиваем заварочный блок без моющих средств в тёплой воде. Вытаскивается он легко - после удаления лотка сжимаем две красные кнопки по бокам и вытаскиваем на себя. Установка ещё проще - вставляем в направляющие и до щелчка вперёд.
4. Вода желательна умягчённая, из фильтра или бутилированная. Не настраивайте жёсткость на минимум - радость от того, что машина долго не просит очистки, не окупит снижением качества приготовления. Сразу это заметно становиться при взбивании пенки стимером - нормальный капучино просто не получается! Я это понял после проведения первой же очистки от накипи - всё стало как в первый раз. По всей видимости даже небольшой слой накипи в бойлере не даёт набрать воде нужной температуры и давления для качественного пара для взбивания молока и заваривания кофе. Первая очистка проведена фирменным средством Delonghi, как выяснилось, в его основе молочная кислота. Прямым аналогом молочной кислоты (которую не достать) является кислота лимонная (дёшево и сердито) - полностью растворяем 80 - 100 гр. в 1 - 1,2 л. воды и раствор для удаления накипи готов! Ни в коем случае не использовать уксус, это разрушит уплотнители внутри машины.

Опыт использования: более года