Отзыв 3118075 о Panasonic SD-2502 хлебопечка

Рекомендую. Отлично! Всё очень понравилось!

Достоинства: Корпус из нержавейки и на мой взгляд это плюс. Достаточное количество программ как выпечки так и замеса теста, что само по себе дает возможность выпекать хлеба по любой рецептуре. Не придерживаясь простых рецептов приведенных в сопутствующей книжке.

Недостатки: Пользуюсь всего 2 недели. За это время недостатков не обнаружил.

Комментарий: В идеологии этой хлебопечки заложен своеобразный технологический процесс с которым ранее мне сталкиваться не приходилось. В прошлой моей хлебопечке, при выборе автоматической программы, техпроцесс состоял из [Замеса] -> [Подъема] -> [Второй замес] -> [Второй подъем] -> [Выпечка]. В этой техпроцесс состоит из [Выравнивание температуры ингредиентов] -> [Замеса] -> [Подъема] -> [Выпечки]. Это не хорошо и не плохо, я дважды или трижды пек хлеб на полностью автоматической программе и он получился вполне достойный, ну а для поклонников собственных рецептур это даже скорее плюс. Первые 3 этапа при снятой лопатке можно использовать для финального подъема теста особенно если оно на закваске.

Опыт использования: меньше месяца