Отзыв 39780892 о Biol 0328E сковородка

Рекомендую. Отлично! Всё очень понравилось!

Достоинства: Хороший чугун без рытвин. Приготовление пищи на высоте, с антипригарными не сравнится.

Недостатки: Недостатков нет. По поводу веса и ржавчины читаем ниже.

Комментарий: Отличная сковорода! Подходит для приготовления пищи на газу, на открытом огне костра, на электрической плите (не индукционной), на паяльной лампе, бензиновой горелке, в сопле реактивного двигателя и в атомном реакторе. Удобно снимается ручка, нет декоративных покрытий, поэтому прекрасно моется в реке на рыбалке проволочной мочалкой, в раковине, на даче песочком. Читаю жалобы, что она ржавеет и потому якобы низкого качества, и что она тяжёлая. Но, друзья, это не антипригарная алюминиевая сковорода из супермаркета, почему она не должна ржаветь и быть лёгкой? Чугун - это сплав железа и углерода, и он подвержен ржавчине.

Поэтому:

а) плотность чугуна 7,8, против оной алюминия 2,7, а значит при том же размере она будет минимум втрое тяжелей, а по факту ещё более увесистой, потому что стенки чугунной в два раза толще; по итогу если ваш тефаль весит 1 кг., то схожая по размеру из чугуна будет весить не менее 3,5-4 кг.

б) Она ржавеет и это нормально. Можно сделать антипригарный слой путём полимеризации жиров, но он не защитит от ржавчины, и если любую чугунную посуду плохо мыть, оставлять с пригоревшей пищей, замачивать надолго в воде, хранить в условиях доступа влаги и редко ею пользоваться, то ржавчина всё равно будет. Но я не понимаю, почему кого-то это пугает - она легко очищается (если только вы её в огороде с золотом не два года не закопали);

в) ухаживать очень просто - после приготовления пищи сразу вымыть в тёплой воде, хорошо вытереть со всех сторон и убрать в сухое место;

г) да, она тяжёлая, поэтому, уронив, можно разбить стеклокерамическую панель, плитку на полу и пальцы на ноге.

д) нежелательно мыть в посудомойке.

е) как сделать покрытие на чугунной посуде рекомендую посмотреть на примере харизматичного Сталика Ханкишиева на его канале в "ты-трубе". Хотя, постепенно оно появится там само (вспомните бабушкины сковородки).

Опыт использования: более года